Nuestra Empresa

huevos

Incubación Avícola

Sistemas de incubación de última generación

Compromiso inquebrantable con la calidad y la satisfacción del cliente

Con una amplia experiencia en la elaboración, reparación y restauración de elementos de hierro, transformamos tus ideas en realidades duraderas y Somos una empresa gallega perteneciente al sector avícola, cuya actividad principal es la incubación de huevos procedentes de nuestras reproductoras para la producción de pollito de aptitud cárnica “broiler”.

Contamos con un estricto control de nuestra producción en todas sus fases, desde nuestras granjas de recría y producción, la planta de incubación hasta el transporte final. Estamos comprometidos con el fin de proporcionar a nuestros clientes pollitos de 1 día de la mejor calidad.

Las últimas técnicas como la vacunación “in ovo” nos permiten ofrecer siempre un pollito sano y de calidad.
Después de la llegada a planta de los huevos, su etiquetado para no perder la trazabilidad, desinfección por nebulización y clasificación, se les aplica la técnica del “SPIDES” (Short Period Incubation During Egg Storage) que son periodos cortos de incubación durante el almacenaje del huevo en una incubadora especial para así mejorar la incubabilidad de los huevos almacenados.

Los huevos pasan a continuación a una sala con temperatura y humedad controlada para el correcto almacenaje de los mismos hasta su carga en las incubadoras.

En función de los pedidos, los huevos se cargan en las máquinas incubadoras, donde pasan alrededor de 18 o 19 días en condiciones de temperatura, humedad, ventilación y concentración de CO2 totalmente controladas y optimizadas para el correcto desarrollo embrionario. En esta etapa también es importante el volteo de los huevos que simula las condiciones naturales de incubación de la gallina.

En torno al día 18.5 se procede a la transferencia de los huevos, desde las maquinas incubadoras a las maquinas nacedoras. Durante la transferencia, se realiza el miraje y la vacunación “in ovo”, para ello disponemos de una máquina semiautomática con la que transferimos alrededor de 35.000 huevos a la hora. Una vez vacunados, los huevos se colocan ya, en las bandejas de nacimiento y se introducen en las maquinas nacedoras, donde nacerán los pollitos a los 21 días. Las nacedoras, también poseen sistemas para controlar los parámetros de temperatura, humedad, y ventilación-concentración de CO2 y adecuarlos a las necesidades de los pollitos en todo momento.

Una vez nacidos los pollitos, se les lleva a la sala de espera, dotada con sistemas específicos de ventilación y climatización para maximizar su confort así como luz azul que evita el estrés, hasta que se procede a su manipulación y envasado.

A los pollitos se les aplican las vacunas respiratorias elegidas por el cliente y finalmente se disponen hacia el muelle de carga para ser introducidos con la mayor brevedad posible en los camiones de transporte especial que los llevarán a sus destinos.